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Heimat des Pure Alpine Salmon

Nachhaltig in Graubünden inmitten der Schweizer Alpen aufgezogen

ECO-FRIENDLY
FAST DELIVERY
LOCAL PRODUCTION
PARASITE FREE
ANTIBIOTIC FREE

Nos coups de cœur du mois

Découvrez nos produits

Nous vous invitons chez nous

Vous vous êtes déjà demandé comment notre saumon est élevé en Suisse ? Découvrez notre ferme dans les Alpes et voyez où notre saumon prend vie. Observez nos poissons évoluer dans une eau pure, recyclée, et rencontrez les équipes qui en prennent soin chaque jour. Chez nous, la transparence n’est pas qu’une promesse : c’est une porte ouverte.

Swiss Lachs Farm, Lostallo
Swiss Lachs Smokehouse
Water Filtration System
98
100
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Apprécié par le public et les chefs étoilés

Savoir-faire suisse, durabilité moderne

Swiss Lachs abrite la première ferme suisse de saumon atlantique et compte parmi les aquacultures les plus durables au monde. Dans un système en circuit fermé, l’eau de montagne est purifiée en sept étapes de filtration et réutilisée à 98%. L’ensemble de l’exploitation fonctionne à 100% avec de l’énergie verte, et les sous-produits sont systématiquement valorisés afin de réduire les déchets et de protéger l’environnement.
Cet environnement soigneusement contrôlé et sans stress permet d’élever nos saumons sans antibiotiques, sans hormones et sans parasites. Grâce à ces conditions particulières, la saveur naturelle du saumon ressort pleinement.
Nous réunissons ferme et fumoir sur un même site. Le saumon est préparé après commande et livré très frais – ce qu’aucun poisson importé ne peut offrir. C’est pourquoi des chefs renommés, les meilleurs restaurants et des familles locales choisissent Swiss Lachs. Quand la qualité et le goût ne souffrent aucun compromis, la différence se goûte. Découvrez Swiss Lachs.

Profitez davantage avec le Gourmet Club

  • 10% de réduction sur chaque commande de saumon
  • 50% de réduction sur la livraison (jusqu’à CHF 9.- économisés à chaque commande)
  • Cadeau d’anniversaire gourmand
  • Accès aux avantages et offres exclusives réservés aux membres
  • Garantie fraîcheur

Goûtez la différence

Un saumon frais et durable mérite d’être célébré. Inspirez-vous de notre collection de recettes testées par des chefs et appréciées par le public – des repas simples du quotidien aux plats qui impressionnent.

Recettes, nouveautés et offres exclusives directement dans votre boîte mail.

Nouveau chez Swiss Lachs ? Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez 20% de réduction, valable une seule fois, sur votre première commande. La réduction ne s’applique pas aux Gourmet Sets, boîtes cadeaux ni aux cartes cadeaux.