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Assortiment pour le dîner : Saumon entier mariné au citron et au poivre

Pur saumon entier frais des Alpes suisses, préparé à la commande pour une fraîcheur remarquable. La marinade citron et poivre est fournie séparément. Élevé dans de l’eau de montagne pure sur notre ferme gérée de manière durable à Lostallo (Grisons), il se distingue par une saveur nette et naturelle, complétée par les notes de citron vif, de poivre doux et d'herbes de la marinade.
CHF 62.00
2 kg
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Description
Cet assortiment pour le dîner comprend un saumon entier (env. 1'500 à 2'000 g) accompagné d’une marinade citron et poivre. Elle apporte une légère douceur et une touche de piquant, bien équilibré, parfaitement adapté au poisson. Un excellent choix pour un repas détendu en famille ou entre amis : simple à préparer, mais plein de goût. Au four, au barbecue ou à la poêle, le résultat est toujours au rendez-vous. Élevé sans antibiotiques ni hormones et sans microplastiques, notre saumon offre une saveur nette et de haute qualité. La marinade citron et poivre apporte une acidité douce, une richesse légèrement beurrée et des notes d’herbes parfumées, qui relève le plat sans masquer le saumon.  Facile à cuisiner, agréable à partager, idéal pour 4 à 5 personnes.

We invite you to our home

Ever wondered how Swiss salmon is raised? Step inside our land‑based farm and see where pure Swiss salmon comes to life. Watch our fish thrive in pristine, recycled waters and meet the people who care for them every day. Transparency isn’t just a promise—it’s an open door.
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