Searching for something?

Your Cart (0)

Cart is empty
CHF 60.00 from reduced delivery and CHF 100.00 from free delivery
Reduced Free

Frequently bought together

Estimated Total
Taxes are included, shipping and discounts calculated at checkout
CHF 0.00
You would be saving CHF 11 as a Genuss Club member Become a member
Check out
Home
/
Shop
/
Smoked

Fianco di salmone affumicato a caldo con spezie Cajun

Puro fianco di salmone affumicato a caldo delle Alpi svizzere, preparato dai nostri mastri affumicatori con un mix di spezie Cajun. Il breve tragitto che separa la fase di pesca dall’affumicatura, completato nello stesso giorno, aiuta a preservare la freschezza e esaltare il retrogusto piacevolmente speziato.
CHF 65.00
0.7 kg
  • 10% discount on every salmon order
  • 50% discount on delivery ( up to 9 CHF saved every time)
  • Welcome delicious gift
  • Access to Member-only perks and exclusives
  • 2
1
Description
Puro salmone affumicato a caldo delle Alpi svizzere, delicatamente marinato e preparato dai nostri mastri affumicatori. Accuratamente rifilato, viene massaggiato con una miscela piccante di spezie Cajun, con note di paprika, peperoncino rosso e pepe di Cayenna, ispirata dagli Stati Uniti meridionali. Viene quindi affumicato a caldo seguendo una ricetta tradizionale per circa 45 minuti a 60°C, così da donare un sapore caldo e rotondo che non però non sovrasta il salmone.

We invite you to our home

Ever wondered how Swiss salmon is raised? Step inside our land‑based farm and see where pure Swiss salmon comes to life. Watch our fish thrive in pristine, recycled waters and meet the people who care for them every day. Transparency isn’t just a promise—it’s an open door.
live now from farm location 1
live now from farm location 2
location 3
10 REUSED WATER
50 REUSED WATER
100 REUSED WATER

Don’t miss any recipes, new products or limited deals!

50% discount on delivery ( up to 9 CHF saved every time)