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Filetto di salmone affumicato con premium Champagne

Filetto di salmone affumicato delle Alpi svizzere, delicatamente marinato, affumicato e affettato dai nostri mastri affumicatori. Abbinato a una bottiglia di champagne premium Guerdon “Enfant Terrible” da uno chef, per esaltare il sapore delicato e equilibrato del salmone. Include una confezione regalo Swiss Lachs di alta qualità.
CHF 136.00
0.5 kg
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  • Welcome delicious gift
  • Access to Member-only perks and exclusives
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Description
Puro filetto di salmone affumicato delle Alpi svizzere, delicatamente marinato e affettato, preparato dai nostri mastri affumicatori. Pescato e portato all'affumicatoio lo stesso giorno, viene affumicato tradizionalmente su legno di quercia a basse temperature per un massimo di 24 ore. Abbinato allo champagne premium Guerdon “Enfant Terrible” dai nostri chef per esaltare il sapore delicato e equilibrato. Il frutto del Pinot Noir incontra la finezza dello Chardonnay, con 28 mesi di affinamento in bottiglia e il 40% di vini di riserva, andando a creare uno champagne vivace e elegante che si abbina magnificamente al delicato sapore di affumicato. Include una confezione regalo Swiss Lachs di alta qualità.

We invite you to our home

Ever wondered how Swiss salmon is raised? Step inside our land‑based farm and see where pure Swiss salmon comes to life. Watch our fish thrive in pristine, recycled waters and meet the people who care for them every day. Transparency isn’t just a promise—it’s an open door.
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