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Mousse

Mousse di salmone delle Alpi svizzere

Mousse di salmone, preparata con salmone delle Alpi svizzere affumicato con legno di faggio e quercia, poi delicatamente lavorato fino a ottenere una morbida crema spalmabile. Ideale per aperitivi e antipasti eleganti.
CHF 19.50
0.15 kg
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Description
Mousse di salmone, preparata con salmone delle Alpi svizzere affumicato tradizionalmente con legno di faggio e quercia che gli conferisce un aroma raffinato. Il salmone affumicato viene poi lavorato delicatamente fino a ottenere una consistenza fine e cremosa, facile da servire e dal sapore perfettamente equilibrato. Gustatela fredda su toast o blinis, insieme alle uova o come salsa per aperitivi. Morbida, delicata e versatile, dona un tocco affumicato a semplici stuzzichini e piatti elaborati. Presentata in un barattolo di vetro riutilizzabile.

We invite you to our home

Ever wondered how Swiss salmon is raised? Step inside our land‑based farm and see where pure Swiss salmon comes to life. Watch our fish thrive in pristine, recycled waters and meet the people who care for them every day. Transparency isn’t just a promise—it’s an open door.
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