ÜBER SWISS LACHS

Ein neuer Standard für nachhaltige Aquakultur

Wir liefern Lachs, der pur, frisch und verantwortungsvoll aufgezogen wurde.

besonderer Sorgfalt auf und zeigen damit, dass gesunde Lebensmittel aus verantwortungsvoller Aquakultur kommen können.

Wir sind die erste Lachsfarm der Schweiz und eine der nachhaltigsten Aquakulturen der Welt. Seit mehr als zehn Jahren betreiben wir unsere Lachszucht inmitten der Schweizer Alpen, ganz im Einklang mit der Natur. Unsere Methoden schützen die Umwelt, fördern gesundes Wachstum und liefern pure, nährstoffreiche Lebensmittel, denen Sie vertrauen können.

Lachs, der unter den reinsten Bedingungen aufwächst

Unser Lachs befindet sich fast zwei Jahre lang in reinem Bergwasser. Frei von Zusatzstoffen, Antibiotika, Hormonen und Mikroplastik leben sie so, wie es die Natur vorgesehen hat: Sie schwimmen in einer kontinuierlichen Strömung und leben unter ruhigen Bedingungen, wie in freier Wildbahn.

Diese kontrollierten Lebensbedingungen schaffen ein Gleichgewicht zwischen Innovation und Natur. Sie sichern das Wohlbefinden der Fische und schützen gleichzeitig unsere Umwelt.

Eine Betreuung rund um die Uhr für beste Qualität

Il nostro team vive vicino all’allevamento, per poter sorvegliare i pesci giorno e notte. Tutti i parametri vengono attentamente monitorati, dal livello di ossigeno alla variazione di temperatura al flusso d’acqua. Se qualcosa necessita di attenzione, interveniamo immediatamente.

Qualität, die man schmeckt

Il modo in cui vivono i nostri salmoni ne determina il gusto. Le acque cristalline e la tranquillità dell’ambiente in cui vivono, conferiscono loro un sapore genuino e delicato, naturalmente ricco di omega-3, proteine e vitamine.

REICH AN OMEGA-3-FETTSÄUREN

HOHER PROTEINGEHALT

VITAMIN-D-QUELLE

WENIG GESÄTTIGTE FETTSÄURE

Nachhaltige Aquakultur entdecken

Das Leben der Lachse entdecken

Wir laden Sie zu uns ein

Möchten Sie wissen, wie Swiss Lachs aufwächst? Schauen Sie sich in unserer Farm auf dem Land um, wo unsere Lachse zum Leben erwachen. Beobachten Sie die Fische in klarem, gefiltertem Bergwasser und lernen Sie das Team kennen, das sich jeden Tag um alles kümmert. Transparenz ist für uns nicht nur ein Versprechen.

Swiss Lachs Farm, Lostallo

Swiss Lachs Smokehouse

Water Filtration System

98 AUFBEREITETES WASSER

100

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