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Dinnerset: Ganzer Lachs mit Chili-Papaya-Marinade

Purer ganzer Lachs aus den Schweizer Alpen, für besondere Frische erst nach Ihrer Bestellung entnommen und zubereitet. Die Chili-Papaya-Marinade wird separat mitgeliefert. Aufgewachsen in reinem Bergwasser auf unserem nachhaltig geführten Hof in Lostallo (Graubünden). Er überzeugt mit einem klaren, natürlichen Geschmack, ergänzt durch die süss-würzige Schärfe der Marinade.
CHF 62.00
2 kg
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  • Welcome delicious gift
  • Access to Member-only perks and exclusives
  • 2
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Description
Dieses Dinner-Set enthält einen ganzen Lachs (ca. 1'500 bis 2'000 g) plus eine Chili-Papaya-Marinade. Sie bringt eine leichte Süsse und eine milde, ausgewogene Würze mit, die perfekt zum Fisch passt. Ideal für ein entspanntes Essen mit Familie oder Freunden. Unkompliziert in der Zubereitung, aber voller Geschmack. Ob im Ofen, auf dem Grill oder in der Pfanne: Das Ergebnis gelingt zuverlässig. Unser Lachs wächst ohne Antibiotika sowie Hormone auf und ist mikroplastikfrei, was den klaren, hochwertigen Geschmack unterstützt. Die Chili-Papaya-Marinade sorgt für Farbe auf dem Teller und eine sanfte, fruchtige Note, ohne den Lachsgeschmack zu überdecken.  Einfach zu kochen, schön zum Teilen und ideal für 4 bis 5 Personen

We invite you to our home

Ever wondered how Swiss salmon is raised? Step inside our land‑based farm and see where pure Swiss salmon comes to life. Watch our fish thrive in pristine, recycled waters and meet the people who care for them every day. Transparency isn’t just a promise—it’s an open door.
live now from farm location 1
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location 3
10 REUSED WATER
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