Räucherbrett aus Schweizer Arvenholz

Räucherbrett aus Schweizer Arve, zum schonenden Räuchern von Lachs auf dem Grill. Es schützt den Fisch vor direkter Hitze und dem Kontakt mit dem Grillrost und verleiht ihm dabei eine feine Rauchnote.
CHF 25.00
inkl. 8.1% MwSt.
472 g
CHF 5.30 / 100g
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Beschreibung
Dieses Räucherbrett aus Schweizer Arve ist ideal, wenn Sie Lachs auf dem Grill schonend zubereiten und ihm eine feine Rauchnote mitgeben möchten. Das Brett liegt zwischen dem Fisch und der Hitze: So bleibt der Lachs vor Flammen und direktem Kontakt mit dem Rost geschützt. Sobald die Arve warm wird, entwickelt sie ein sanftes, aromatisches Rauchprofil, das besonders gut zu zartem Fisch passt. Tipp: Legen Sie das Brett vor dem Grillieren kurz ins Wasser, dann glimmt es langsamer und gibt das Aroma gleichmässig ab.

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Swiss Lachs Farm, Lostallo
Swiss Lachs Räucherei
Wasserfiltersystem
98 Wiederverwendetes Wasser
100 Abfall wird zu Biogas umgewandelt
100 Grüne Energie

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