Côté de saumon fumé avec champagne premium
Pur côté de saumon fumé des Alpes suisses, présenté dans un coffret cadeau premium Swiss Lachs. Accompagné d’une bouteille de champagne premium Guerdon « Enfant Terrible », sélectionnée par des chefs pour accompagner parfaitement la saveur douce et harmonieusement équilibrée du saumon.
CHF 172.00
TVA incl. 8.1%
1000 g
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Description
Pur côté de saumon fumé des Alpes suisses, préparé avec soin par nos experts du fumoir selon des techniques traditionnelles. Dès le prélèvement, le saumon est mis une nuit dans une saumure légère, puis fumé en douceur jusqu’à 24 heures sur un mélange de bois de hêtre et de chêne soigneusement sélectionnés. Nos chefs l’ont associé au champagne premium Guerdon « Enfant Terrible », pour accompagner la saveur douce et parfaitement équilibrée du saumon. Le fruit du Pinot Noir rencontre la finesse du Chardonnay ; 48 mois de vieillissement en bouteille et 40 % de vins de réserve apportent éclat et élégance, en parfaite harmonie avec la fumée délicate. Comprend un coffret cadeau Swiss Lachs de haute qualité.
Ingrédients :
Saumon suisse fumé à froid (Salmo salar), sel. Champagne premium Guerdon « Enfant Terrible », 750 ml.
Durée de conservation :21 jours. À conserver au réfrigérateur à une température maximale de 4 °C.
Sous vide. Comprend un coffret cadeau Swiss Lachs de haute qualité.
Livré dans une boîte d’expédition réfrigérée et contrôlée, maintenant une température optimale jusqu’à 48 heures. Sélectionnez votre date de livraison préférée lors du paiement. Pour une livraison le lendemain, la commande doit être passée avant 12h00, hors samedis, dimanches et jours fériés.
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Swiss Lachs Farm
Fumoir Alpin
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