Fianco di salmone affumicato con premium Champagne
Fianco di salmone affumicato delle Alpi svizzere, presentato in un’esclusiva confezione regalo Swiss Lachs. Abbinato a una bottiglia di champagne premium Guerdon “Enfant Terrible” da uno chef, per esaltare il sapore delicato e equilibrato del salmone.
CHF 172.00
IVA incl. 8.1%
1000 g
CHF 17.20 / 100g
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Descrizione
Puro fianco affumicato di salmone delle Alpi svizzere, preparato con cura dai nostri mastri affumicatori utilizzando tecniche tradizionali. Appena pescato, il salmone viene posto in una leggera salamoia per una notte, quindi affumicato delicatamente per un massimo di 24 ore su una miscela di pregiati legni di faggio e quercia. Abbinato allo champagne premium Guerdon “Enfant Terrible” dai nostri chef per esaltare il sapore delicato e equilibrato. Il frutto del Pinot Noir incontra la finezza dello Chardonnay, con 28 mesi di affinamento in bottiglia e il 40% di vini di riserva, andando a creare uno champagne vivace e elegante che si abbina magnificamente al delicato sapore di affumicato. Include una confezione regalo Swiss Lachs di alta qualità.
Ingredienti:
Filetto di salmone svizzero (Salmo salar) affumicato a freddo, sale. Premium Champagne Guerdon “Enfant Terrible”, 750 ml.
Durata di conservazione:21 giorni. Conservare in frigorifero a una temperatura massima di 4 °C.
Sottovuoto. È inclusa una confezione regalo Swiss Lachs di alta qualità.
Il prodotto viene consegnato in una confezione refrigerata che mantiene la temperatura ottimale fino a 48 ore. Seleziona la data di consegna preferita al momento del checkout. Il termine limite per gli ordini con consegna il giorno successivo è alle ore 12:00 (mezzogiorno), esclusi sabato, domenica e giorni festivi.
Vi invitiamo dentro casa nostra
Vi siete mai chiesti come viene allevato il salmone svizzero? Entrate nella nostra acquacoltura di terra per scoprire dove nasce il salmone svizzero più puro. Osservate i nostri pesci crescere in acqua cristallina rigenerata e incontrare le persone che si prendono cura di loro ogni giorno. La trasparenza per noi non è solo una promessa: è una porta aperta.
Swiss Lachs Farm
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