Filetto di salmone fresco senza pelle, Sashimi
Puro filetto di salmone delle Alpi svizzere, senza pelle, filettato su ordinazione e pulito con cura a mano. Allevato e lavorato direttamente in loco a Lostallo, nei Grigioni, si distingue per la sua eccezionale freschezza e il suo sapore genuino e naturale, che lo rende perfetto per essere servito immediatamente come sashimi.
CHF 19.00
IVA incl. 2.6%
200 g
CHF 9.50 / 100g
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Descrizione
Filetto fresco senza pelle di salmone svizzero, allevato nelle acque pure di montagna senza sostanze chimiche, antibiotici o microplastiche, nella nostra acquacoltura sostenibile di Lostallo, nei Grigioni.
Il pesce viene lavorato in loco e filettato a mano solo dopo aver ricevuto il tuo ordine, così da garantire la massima freschezza e un sapore genuino e naturale. Grazie alla sua consistenza delicata e ad un ambiente di allevamento controllato e pulito, può essere servito subito come sashimi.
Ingredienti:
salmone svizzero (Salmo salar)
Non affettato
Durata di conservazione:3 giorni. Conservare in frigorifero a una temperatura massima di 4 °C. Dopo l’apertura, conservare in un luogo fresco e consumare entro 2 giorni.
Istruzioni per il consumo:prima di servire, controllare che nel filetto non siano presenti lische. Sebbene il nostro team ispezioni accuratamente ogni filetto, è possibile che occasionalmente rimangano alcune lische.
Sottovuoto.
Il prodotto viene consegnato in una confezione refrigerata che mantiene la temperatura ottimale fino a 48 ore. Seleziona la data di consegna preferita al momento del checkout. Il termine limite per gli ordini con consegna il giorno successivo è alle ore 12:00 (mezzogiorno), esclusi sabato, domenica e giorni festivi.
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